Essência do Vinho TV - Luis Américo 2

Este Cheff é uma simpatia... e soube que os dois jantares que ele comandou na Fenavinho, em Bento Gonçalves - RS, foram supimpas.
Aqui ensinando a fazer um excelente bacalhau.

O restaurante Mesa, no Porto, é o novo desafio do chefe de cozinha Luis Américo. A Essência do Vinho TV tentou perceber a filosofia deste espaço renovado e apresenta também duas receitas do chefe.